Helvetia 

A máj az egyik legbonyolultabb szerv az emberi testben és különböző funkciókért felelős. Néhány hormon is a májban keletkezik, főként az epe, amely elengedhetetlen a tápanyagok feldolgozása során az élelmiszerből - a zsírok, cukrok és fehérjék anyagcseréjénél, továbbá a szervezet tárolója (glikogént, lipideket és néhány vitamint tud eltárolni), nagy jelentősége van a szervezet méregtelenítésében (detoxikáció).
Annak ellenére, hogy a máj regenerálódó képességgel rendelkezik, az élete során széles körű toxinokkal kell megbirkóznia (alkohol, klórozott szénhidrogének, ftalátok, dioxinok, aflatoxinok, néhány gyógyszer – acetaminofen,…), és ezért fontos, hogy feleslegesen ne terheljük túl és kezeljük megfelelő gondossággal…